Chia sėklos yra labai maistingas maisto produktas, turintis daug naudos sveikatai. Štai keletas pagrindinių chia sėklų privalumų:
Daug skaidulų: Chia sėklose yra daug skaidulų, kurios padeda virškinimui, mažina cholesterolio kiekį ir reguliuoja cukraus kiekį kraujyje.
Omega-3 riebalų rūgštys: Jos yra puikus augalinis omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, kurios svarbios širdies sveikatai, smegenų funkcijai ir uždegimo mažinimui.
Baltymai: Chia sėklos turi pakankamai baltymų, todėl yra naudingos vegetariams ir veganams kaip papildomas baltymų šaltinis.
Antioksidantai: Jose yra daug antioksidantų, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais ir lėtina senėjimo procesus.
Mineralai: Chia sėklos yra puikus kalcio, magnio, fosforo ir mangano šaltinis, kurie yra būtini kaulų stiprumui, energijai ir bendrai kūno sveikatai.
Drėgmės palaikymas: Šios sėklos sugeria daug vandens, todėl gali padėti palaikyti kūno hidrataciją ir energijos lygį per fizinį krūvį.
Svorio kontrolė: Dėl jų didelio skaidulų ir baltymų kiekio chia sėklos suteikia ilgalaikį sotumo jausmą, todėl gali padėti sumažinti apetitą ir kontroliuoti svorį.
Chia sėklos lengvai įtraukiamos į mitybą – jas galima dėti į košes, jogurtus, kokteilius ar naudoti kepiniuose.
